Heuriger Familie Dersch
Beschreibung
Der familiäre Heurige am Ortsanfang von Großrußbach hat jeden ungeraden Monat für einige Wochen ausgesteckt. Das herzhafte, frisch zubereitete Buffet bietet – im Weinviertel nicht selbstverständlich – sowohl kalte als auch warme Speisen wie etwa Sur- und Kümmelbraten, Grammelknödel oder knusprige Backhendlhaxerl. Für Vegetarier gibt es verschiedene Salate sowie gebackenes Gemüse, die Feldfrüchte stammen dabei aus der eigenen Landwirtschaft. Auch die Weine stammen natürlich aus den eigenen Weingärten, welche sich großteils in Hagenbrunn am Fuße des Bisamberges befinden. Eine wechselnde Früchtebowle rundet das Angebot ab.
